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地膜茄子定值
（1）整土施肥选择有机质丰富、土层深厚、排水良好、与茄果类蔬菜间隔三年以上的土壤。深沟高畦窄畦，深耕晒垡。畦宽1.3～2.0m，沟深20～30cm。用腐熟堆肥3000～5000kg、50kg磷肥和30kg钾肥，2/3选择铺施，1/3选择沟施。地膜覆盖栽培要一次性施足基肥，可较露地增加一倍左右。
（2）定植
露地栽培在当地终霜期后，日平均气温15℃左右定植。在不受冻害的情况下尽量早栽，中熟品种可与早熟品种同期定植，也可稍迟。
地膜覆盖栽培定植期可较露地提前7d左右，趁晴天定植。早熟品种约栽植2200～2500株，中熟种约2000株，晚熟种约1500株。
（3）定植方法
北方常用暗水稳苗定植，即先开一条定植沟，在沟内灌水，待水尚未渗下时将幼苗按预定的株距轻轻放入沟内，水渗下后及时壅土、覆平畦面。南方多采用先开穴后定植，然后浇水的方法。
地膜覆盖定植可采用小高畦地膜覆盖栽培，先盖膜，后定植，畦高10～25cm不等。也可采用沟畦栽种地膜覆盖栽培，即茄子先沟栽，后盖膜，幼苗顶膜后破膜引出，此法适用于北方。
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